Kahe oa tšilli pruuni riisiga

Selle toitva ja vürtsika retsepti autor on Tugev Taimsel Kütusel osaleja Oliver. Retseptis on kasutatud kahte erinevat sorti ube. Mustades ubades on rohkelt valku ja süsivesikuid. Nimelt 100g kohta 18g […]

Loe edasi →

Banaanijäätis

Banaanijäätise retsept pärineb Tugev Taimsel Kütusel kampaanias osalejalt Oliverilt. Banaanid sisaldavad palju kiudaineid, süsivesikuid, vitamiine ja mineraale. Keskmises banaanis on päevasest vajadusest kaaliumi (12%), B6 vitamiini (20%), C vitamiini (17%), […]

Loe edasi →

Kikerherne-tofu kotletid

Nende lihtsalt valmivate kikerherne-tofu kotlettide autor on Tugev Taimsel Kütusel kampaanias osaleja Mihkel. Kikerherned sisaldavad rohkelt taimset valku, mineraalaineid nagu mangaan, kaalium, raud ja magneesium ning kiudaineid. Lisaks sisaldavad need […]

Loe edasi →

Fusilli bolognese

Selle lihtsa ja valgurikka retsepti kirjutas Tugev Taimsel Kütusel osaleja Mark. Retseptis kasutatud sojahakkmassis leidub 100 g kohta 49,8 g valku. Bolognese sobib väga hästi spagettide, riisinuudlite või näiteks tatraga […]

Loe edasi →

Puuviljane kaerahelbepuder

Selle mitmekülgse hommikupudru autor on Tugev Taimsel Kütusel kampaania osaleja Toomas. Kaer on hea süsivesikute allikas. Kaeras leidub palju kiudaineid, B-vitamiine, mangaani ning valku. Mitmed katsed on leidnud, et kaeras […]

Loe edasi →

Tofu “munapuder”

Selle lihtsa ja mõnusa hommikuse retsepti kirjutas Tugev Taimsel Kütusel kampaania osaleja Ville. Tofu on hea toiteväärtusega toiduaine, mida õigesti kasutades on võimalik valmistada alternatiive klassikalistele toitudele nagu munapuder või […]

Loe edasi →

Kikerherneomlett

Põnev omletiretsept, mille valmistamiseks ei kulu ühtegi muna. Kikerhernejahu, mida retseptis kasutatakse muna asemel, on ühtlasi väga valgurikas. Kui kikerherneomleti valmistamine selgeks saab, on oht, et enamik nädalavahetuse hommikuid hakkavad […]

Loe edasi →

Janari hommikuburritod

Retsepti autor on endine korvpallur ja taimse kokkamise kirglik austaja Janar Soo. Valmistamine Alustuseks purusta näppude vahel tofu, lisa sellele soola, pipart, paprikapulber, kurkum, sibulagraanulid, 2 tl küüslaugupulbrit ja sega […]

Loe edasi →